Viking: O Padrão Ouro em Fogões Profissionais. Fundada em 1987, a Viking revolucionou o mercado com fogões que combinam desempenho industrial e design sofisticado. Seus produtos são preferidos por chefs profissionais e entusiastas de culinária por oferecer:
✅ Potência profissional (queimadores de até 30.000 BTU)
✅ Precisão térmica com controle excepcional de temperatura
✅ Durabilidade premium (estrutura em aço inoxidável reforçado)
✅ Tecnologias exclusivas para resultados perfeitos
Tecnologias Exclusivas Viking
1. Sistema de Queimadores Dual Stacked™
- Dupla fileira de chamas para distribuição uniforme de calor
- Ajuste preciso desde fervura delicada até selagem poderosa
2. Forno Convection Plus™
- Ventilação tri-dimensional para cozimento uniforme
- Recuperação rápida de temperatura ao abrir a porta
3. Controles ProSeal™
- Juntas herméticas que mantêm calor e umidade ideais
- Facilidade de limpeza com acabamento sem poros
4. Superfície de Cozimento Griddle Ready™
- Área integrada para chapa de grelhar
- Controle independente de temperatura
Principais Modelos Viking
1. Série Professional (VFSP)
- VFSP365SS – 36″ com 6 queimadores (15.000-30.000 BTU)
- VFSP485SS – 48″ com 8 queimadores e grelha central
2. Série Freestanding (VFSF)
- VFSF430SS – 30″ com forno duplo
- VFSF536SS – 36″ com queimador de wok integrado
3. Série Designer (VDD)
- VDD365SS – Linha premium com acabamento personalizável
- VDD485NG – Versão a gás com 48″ de largura
Manutenção Essencial para Fogões Viking
Cuidados Diários
🔹 Limpeza imediata de respingos com produtos específicos
🔹 Uso de grades de proteção para panelas pesadas
Manutenção Mensal
🔸 Limpeza profunda dos queimadores com escova de latão
🔸 Verificação das vedações do forno
Serviço Profissional Anual
🔺 Calibração dos termostatos e sensores
🔺 Inspeção do sistema de gás/elétrico
🔺 Lubrificação de dobradiças e mecanismos
Quando Reparar ou Substituir?
Vale a Pena Reparar Se:
✔ Problemas em componentes elétricos/ignição
✔ Desgaste normal de grades e queimadores
✔ Equipamento com menos de 8 anos
✔ Custo < 40% do valor de um novo
Considere Trocar Se:
❌ Danos na estrutura principal (câmara de combustão)
❌ Falhas recorrentes no sistema de controle
❌ Modelos com mais de 15 anos de uso intensivo
❌ Necessidade de atualização tecnológica
Assistência Técnica Viking
- Sempre utilize técnicos autorizados
- Peças originais garantem desempenho
- Registre seu produto para acesso a manuais e suporte
Conclusão: Investimento para Gerações
Os fogões Viking representam o ápice em:
- Desempenho profissional em ambientes residenciais
- Qualidade de construção que resiste ao tempo
- Tecnologias inteligentes para resultados perfeitos
